Foodonomic® Flavor

Product & Taste Engineering für Fleischprodukte, vegetarische und vegane Produkte

Mit Foodonomic® Flavor dem Geschmacks-Konzept für Industrie, Handel und Gewürz-Blender bietet Ingresol eine weltweit einzigartige Leistung. Ein sicheres, geschmacklich herausragendes Produkt, mit feinsten, individuellen Geschmacksnoten mit weniger Gewürzvolumen, das unter den immer schwieriger werdenden Bedingung der Verfügbarkeit von Gewürzen und Rohstoffen zu wesentlich reduzierten Kosten herstellbar ist, wird mit Foodonomic® Flavor realisiert. Einzigartiger Geschmack schafft Alleinstellung für Produkte.

Das Ergebnis sind Gewürzmischungen und Frischhalter, wirtschaftlich und produkttechnisch klare Vorteile für die Industrie und den Kunden bringen.

• Konzentrierte Beschaffungsstrategien für Gewürze und Kräuter
• Höhere Lebensmittelsicherheit
• Vorteile in der Kostenstruktur

Vom Clear Label zum Clean Label

• Weniger Salz und Zucker
• Reduktion des E-Profils
• Reduktion der Off-Noten