Vom Clear Label zum CLEAN Label

Mehr Produkttransparenz mit INGRESOL

Die Entwicklung vom „Clear Label“ hin zum „Clean Label“ gehört zu den wichtigsten Trends am Lebensmittelmarkt. INGRESOL unterstützt Sie auf dem Weg zu maximaler Produkttransparenz und bietet Ihnen damit ein wertvolles Verkaufsargument für den Verkauf Ihrer Produkte.

Gewürze und Gewürzmischungen sowie funktionelle Mischungen

Unsere Leidenschaft gilt seit mehr als 25 Jahren Gewürzen und Zusatzstoffen mit nachvollziehbarer Qualität und Herkunft. Clean Label ist hier die logische Konsequenz einer seit Jahrzehnten bestehenden Unternehmensphilosophie. Unser Ziel war und ist es, Produkte wie Rohgewürze und maßgeschneiderte Gewürzmischungen mit und ohne Funktion zu Ihnen zu bringen. Und das in höchster Qualität und Frische sowie speziell auf Ihren Wunschwert entkeimt oder zu individuellen Schrot-Größen vermahlen.

Zusatz- und Hilfsstoffe

Aufgrund unserer Praxis und fachlicher Qualifikation können wir Ihnen jegliche funktionelle Compounds liefern und auch maßgeschneidert auf Ihre speziellen Wünsche und Anforderungen entwickeln. Auch hier ist unser Motto: Soviel wie nötig, so wenig wie möglich. Egal ob Frischhalter für die Haltbarkeit, Emulgatoren für die Wasser- bzw. Fettbindung oder Proteine und Faserstoffe. Wir bieten Ihnen Ihre maßgeschneiderte Lösung. Das gilt auch für die Bereiche Transglutaminase, Carragen und Antioxidantien.

Farbstabilisierung

INGRESOL beschäftigt sich auch mit dem Thema Farbstabilisierung. Dabei ist es egal ob dies auf Frucht- bzw. Gemüsebasis oder hitzestabil sein soll.

Convenience

Wir sind Ihr Partner bei Marinaden, Convenience-Produkten, Hamburgern oder Nuggets und bieten Ihnen Soßen basierend auf natürlichen Stock- oder Fleisch-Aromen.

Innovative Netze von TruNet 

Dieses industrielle und sehr spezielle Netz wurde mit unserer Innovation entwickelt und garantiert auch auf lange Stangenware für Slicerware ein konstantes Kaliber. Auf leichte Art und Weise ein neues Outfit für ihre Standardware.

Fruchtpürees & geräucherte Produkte

Hochqualitative Fruchtpürees in flüssiger oder pastöser Form sowie geräucherte Produkte, z.B. Salz und naturgeräucherte Gewürze, gehören auch zu unserem Sortiment.


Gerne beraten wir Sie über Gewürze, Zu- und Hilfsstoffe und deren Clean Label Kennzeichnung auf Ihren Etiketten. Vereinbaren Sie gleich jetzt einen unverbindlichen Termin!

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